Domenica 6 maggio 2018, nel centro storico di Priverno, in provincia di Latina, si svolgerà la ventiduesima edizione della Sagra Agro-Alimentare che avrà al centro la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio lepino

Tra le specialità che sarà possibile degustare, ci saranno: la bazzoffia, piatto della tradizione contadina privernate a base di ingredienti semplici ma gustosi come il pane raffermo e verdure di stagione (carciofi, fave, piselli, bieta, insalata e cipolla); la bufaletta, cioè spezzatino di carne di bufala arricchito con spezie e odori; la mozzarella di bufala Dop; l’olio extravergine d’oliva Dop Colline pontine e vino delle cantine locali.